HOT ! アルマンルソー、2018 シャンベルタン

ご覧頂き有難うございます。オーパスワン2018 赤ワイン 750ml。Chambertin 2018Armand Rousseau以下、ラックコーポレーションHPより綺羅星のごときグラン・クリュを所有するジュヴレ・シャンベルタンのトップ・ドメーヌ強豪揃いのジュヴレ・シャンベルタンにおいて、最も尊敬を集めるドメーヌがアルマン・ルソー。ニュイ・サン・ジョルジュ　赤ワイン２本セット。しかもシャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、マジ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン（一部マゾワイエールを含む）、リュショット・シャンベルタンと、ジュヴレに９つあるグラン・クリュのうち６つを揃える豪華絢爛ぶり。ワイン Louis Roederer Cristal 2002。このドメーヌのモットーとして各クリマの平均樹齢を40年以上に保つことがあり、そのため定期的な植え替えを行っている。ドン ペリニヨン 2015 村上隆 ギフトボックス付き 750ml 3本セット。また、エリック・ルソーはブドウの過熟を嫌い、ジュヴレ・シャンベルタンでもかなり早い時期に収穫を始めることで知られる。Vosne-Romanée1erCru Les Gaudichots 2018。比較的新樽好みの造り手が多いジュヴレ・シャンベルタンにおいて、希有な存在といえるだろう。WA94❣️JS❣️Pio Cesare Barolo 2015。その機会に恵まれるのはなかなか難しいことだが……。ブルゴーニュ赤ワイン２本セット。クール便送料込みで発送致します。お値段交渉は御遠慮願います。Akadama 赤玉ポートワイン　1,800ml 古酒。小布施ワイナリー3本（ロゼスパークリング、第五メルロー、カベルネフラン。(中略)今日、15haを超えるまでに拡大したブドウ畑は圧巻のひと言に尽きる。このうち村名畑はわずか3haに過ぎず、プルミエ・クリュも4ha弱に止まる一方、グラン・クリュは8haを超える規模なのだ。ロマネ・サン・ヴィヴァン 2018 ロマネ·サン·ヴィヴァン2014【空瓶】。※空き瓶　ÉCHEZEAUX 2001、2011、1997 赤ワイン【空瓶】。さらにプルミエ・クリュの筆頭、クロ・サン・ジャックまで所有する。ルソーに優るライバルなしである。ドミナスエステート 1983 Dominus Estate。3312【未開栓】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　サン・ジュリアン 2013年。それも各クリマが一定以上の面積だからこそ可能なことだ。ブドウ栽培においては認証こそ取得していないものの、事実上のビオロジックで除草剤や殺虫剤は使用しない。シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ2021。マッサヴェッキアとパーネヴィーノの2本【イタリア・ナチュラルワイン】。しかしながらこれこそ、ルソーのワインに共通して感じられる優雅さの鍵であり、各クリマの微妙な違いがワインに反映される秘訣なのだ。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズこそ新樽率が100%に達するが、その他のクリマはたとえグラン・クリュであっても新樽を一切使わない（クロ・サン・ジャックはプルミエ・クリュだが70〜100%の新樽率）。ケンゾー エステート紫鈴 rindo2018 KENZOESTATE。ドメーヌタカヒコ　ヨイチ　ノボリ　ロゼ　コムルージュ　2023&2024セット。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズの違いを知りたければ、このドメーヌのワインを並べて試すことだ。グリザールの谷間を吹き抜ける冷風の影響を受けた前者のほうがはっきり堅牢で、後者のほうが肉感的な仕上がりに感じられるはず。ケークブレッド セラーズ 2012 カベルネ ソーヴィニヨン。バローロ ブリッコ ペルニーチェ 2010 エルヴィオ コーニョ。