HOT ! クスダワイン　シラー2012

期間限定セール❣️暑くなって来ましたのでクール便での配送にさせて頂きます。熟度の進み具合を見ながらの4〜6回に及ぶ摘果と、収穫直前まで続けた未熟な粒の丁寧な切除が功を奏し、ギリギリながら見事に完熟まで辿り着いた。100％除梗(無破砕)後、5日間の低温浸漬。ピジャージュとルモンタージュを併用。無清澄、ごく粗い濾過の後、2014年3月3日瓶詰め。*️⃣トラブルを避ける為、ご購入後の返品はお受け出来ません。ロマネ・サン・ヴィヴァン 2018 ロマネ·サン·ヴィヴァン2014【空瓶】。クスダワイン　シラー2012最後の1本です！2012年は雨勝ちで夏の気温が上がり切らず、秋の好天に救われたヴィンテージ。※空き瓶　ÉCHEZEAUX 2001、2011、1997 赤ワイン【空瓶】。ワイン Louis Roederer Cristal 2002。摘果量はこれまでで最も多い6割前後に達すると思われ、その結果収量は過去最低の17hl/haとなった。ドミナスエステート 1983 Dominus Estate。3312【未開栓】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　サン・ジュリアン 2013年。開放ステンス・タンクにて25日間のマセレーション。ドン ペリニヨン 2015 村上隆 ギフトボックス付き 750ml 3本セット。シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ2021。フランス産オーク樽(新樽25％)で20ヶ月間熟成。マッサヴェッキアとパーネヴィーノの2本【イタリア・ナチュラルワイン】。Vosne-Romanée1erCru Les Gaudichots 2018。生産本数2,247本ワインの特性上、経年数相応の液面低下, ブショネや劣化, 経年による自然な変質の可能性は否定できませんので、その点予めご了承ください。ケンゾー エステート紫鈴 rindo2018 KENZOESTATE。ドメーヌタカヒコ　ヨイチ　ノボリ　ロゼ　コムルージュ　2023&2024セット。